21種の無添加・植物由来原料で作られたラーメン

ラーメン21 あっさり醤油味 2人前

594円(税込)

※しおりをはさむと、メニューの「しおり」からすぐにこの商品をご覧いただけます。

あらすじ

岐阜県岐阜市で140年続く老舗油屋「山本佐太郎商店」とレシピサイト「白ごはん.com」主宰の冨田ただすけさんが開発した、化学調味料・動物性原料不使用の即席ラーメン、『ラーメン21 あっさり醤油味 2人前』です。


めんは、国産小麦100%の無かんすい麺。昔ながらの”手延べ製法”で作られているので、弾力のあるコシがあり、つるっとしたのどごしが魅力。スープは、国産丸大豆醤油や圧搾ごま油の豊かな香り、真昆布と国産野菜の旨みが凝縮されています。あっさりとした醤油味で、後味もしつこくなく、飲み干したくなるスープです。


      

袋の裏面には、召し上がり方と、豆乳を加えたアレンジレシピも掲載。熱湯280mlのうちの半量〜全量を豆乳に置き換えると、濃厚なクリーミースープでいただけます。ぜひ、お試しください。



      

家庭料理のような「飽きない、やさしい美味しさ」、「ほっとできる味わい」を目指して作られた即席ラーメン。

     
      

小さなお子様にも安心のからだにやさしい素材でつくられたラーメンです。

注意事項

スープの中の黒色や茶色の粒は原料由来の昆布や野菜、椎茸の粉末です。
開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

詳細

  • 商品名ラーメン21 あっさり醤油味 2人前
  • 内容量202g(めん60g×2束)
  • 素材めん[小麦粉(小麦国産)、食塩、ごま油(一部に小麦、ごまを含む)]
    液体スープ[しょうゆ(大豆(国産)、小麦(国産)、塩)、ごま油、本みりん(一部に大豆、小麦、ごまを含む)]
    粉末スープ[砂糖(さとうきび(国産)、乾野菜(じゃがいも(北海道産)、玉ねぎ(国産)、ごぼう(国産)、生姜(国産)、にんにく(青森産)、食塩、真昆布粉末、いりごま、しいたけ粉末(原木)、酵母エキス、ゆず果皮粉末(ゆず(国産)、香辛料、ごま油、メンマ粉末、(一部にごまを含む)]
  •        
  • 賞味期限2022年12月18日
  • 製造国日本

著者

  • 山本佐太郎商店
  • 明治9年創業の油屋。業務用卸問屋として、油や粉、調味料を取り扱い、東海エリアを中心に約500店舗と取引を行う。和菓子職人まっちんと出会い、油屋の価値を生み出そうと平成24年より全国に向けて『大地のおやつ』を販売する。また、白ごはん.com冨田ただすけさんんと平成30年より商品開発を行い、ライフスタイルショップやスーパーマーケットに販路を拓く。
  •        
  • 白ごはん.com
  • 月間2,000万PVの閲覧がある和食レシピサイト。料理研究家冨田ただすけさん主宰。
  •        
  • https://www.sirogohan.com/

21種の無添加・植物由来原料で作られたラーメン

ラーメン21 あっさり醤油味 2人前

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