「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに創刊された『Tea Time』。紅茶にまつわる特集記事や連載エッセー、紅茶を楽しむレシピまで、ティータイムを楽しむ紅茶マガジンです。
第12冊目の特集は、『いつでもどこでも 紅茶といっしょ。』。日本で初めて茶葉から入れた本格的な紅茶のペットボトルを開発したロングセラー、「キリン 午後の紅茶」のおいしさに迫ります。
紅茶と共に味わいたい今号のレシピは、イギリスの夏の代表的なデザートの「イートン・メス」。焼きメレンゲにホイップクリームと苺を合わせて混ぜるだけの簡単デザ―ト、美味しい紅茶と共に、ぜひお試しください。
当書の編集者の一人、cholonの佐々木智子さんの「雑貨めぐり お茶めぐり」。氷入りの飲み物にもおススメの、すぐに作れるハンドメイドのコースターの作り方をご紹介しています。
英国アンティークコーディネーターのエッセイのほか、紅茶好きのエッセイストやデザイナー、海外在住の日本人の暮らしを垣間見るエッセイなど、読み応えのある内容です。
紅茶好きの方にはもちろん、新たな紅茶の魅力に気軽に出会える、紅茶マガジンです。