「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに創刊された『Tea Time』。紅茶にまつわる特集記事や連載エッセー、紅茶を楽しむレシピまで、ティータイムを楽しむ紅茶マガジンです。
第4冊目の特集は、水分補給・ビタミン補給にぴったりの「アイスティー」と「ティーボウル」。
紅茶専門店「カレルチャペック紅茶店」の山田詩子さんに聞く「アイスティー」のお話。茶葉の選び方や、美味しいアイスティーの飲み方、おもてなしの素敵なアレンジティーまで、山田さんのおススメが紹介されています。
もう一つの特集は、「ティーボウルの世界」。17世紀初頭にお茶が輸入されたヨーロッパを舞台に、美しいティーボウルが愛用されていた時代がご紹介されています。当時の肖像画に描かれたティーボウルにまつわるエピソードなど、紅茶文化の歴史を紐解く奥深い内容です。
その他、「ダージリン茶園ツアー旅日記」や、様々な視点で語られる紅茶好きの人たちのエッセーなど、読み応えのある一冊。
紅茶好きの方にはもちろん、新たな紅茶の魅力に気軽に出会える、紅茶マガジンです。