「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに創刊された『Tea Time』。紅茶にまつわる特集記事や連載エッセー、紅茶を楽しむレシピまで、ティータイムを楽しむ紅茶マガジンです。
第5冊目の特集は、「ミルクティー」と「クリスマスの陶磁器」。
セイロン紅茶専門店「MITSUTEA」の中永美津代さんに聞く「ミルクティー」の世界。ミルクティーに合う茶葉の紹介や、基本的なミルクティーの淹れ方まで、丁寧にご紹介されています。
もう一つの特集は、「クリスマスの陶磁器」。世界ではじめて販売されたクリスマスプレートの話から、陶磁器から見たクリスマスの歴史を紐解いていくストーリー。
その他、美味しい紅茶とともに味わいたい英国菓子「バッテンバーグケーキ」のレシピや、様々な視点で語られる紅茶好きの人たちのエッセーなど、読み応えのある一冊。
紅茶好きの方にはもちろん、新たな紅茶の魅力に気軽に出会える、紅茶マガジンです。