和菓子職人「まっちん」× 老舗油屋「山本佐太郎商店」のコラボレーションにより誕生したお菓子シリーズ、「大地のおやつ」の『ツバメサブレ』です。"大地"を感じてもらえるような力強くて優しいおやつを、岐阜から全国に向けて発信しています。

北海道の農家が大切に育てた小麦の原種にあたるディンケル小麦の石臼挽き全粒粉をはじめ、岐阜県産の小麦イワイノダイチ、てんさい糖、米油を使用し、まぁるい形に焼き上げた和サブレ。

さくっほろっとした食感の中に、ディンケル小麦のナッツのような風味が香る力強くて優しいおいしさで、小さなお子様から大人までお楽しみいただける”おやつ”です。

愛嬌のあるイラストは、まっちんと同郷の絵本作家、田槙奈緒さんによる書き下ろしです。