徳島県の名産茶で、世界的にも珍しい、自然界にいる乳酸菌で発酵させて作るお茶、『阿波晩茶』です。

お茶のお味は、爽やかな酸味があり、ハーブティーのようなすっきりとした飲み口。茶葉を軽くひとつまみ（3g）に熱湯500mlを注ぎ、数分蒸らしてお飲みください。煮出しや、水出しでも美味しくいただけます。

『阿波晩茶』は、アミノ酸が豊富で成分としてはほぼ昆布と同じくらいの旨味成分があるので、スープに入れたりとお料理にもお使いいただけます。茶葉を入れてお米を炊くと、お米の甘みが強くなり、美味しいご飯もお楽しみいただけます。

鮮やかな黄色が目を惹くパッケージも魅力。手土産にも喜ばれそうですね。

徳島県出身、北海道在住の「TETOCHITOPA」が、徳島愛と共にお届けする『阿波晩茶』。ぜひ、お試しください。