家事をラクにするためのマイルールをご紹介する『機嫌よくいられる台所』。著者は、多方面で活躍されている、高橋みどりさん、福田春美さん、ワタナベマキさん、坂井より子さん、藤原奈緒さん、山崎瑞弥さんの6名。それぞれの視点で、「私の台所ルール」を10項目に渡って、ご紹介しています。

仕事でもプライベートでも台所で過ごす時間が長い方々が、どんな空間で、どんなことを大切に思い、どんな道具を使って料理をされているのか。日々の暮らしの写真と共に綴られています。

お気に入りの道具に囲まれた、眺めの良い台所。隅々まで見たくなる写真も魅力です。

「私がよく作る簡単レシピ」も掲載。「簡単でおいしい」、すぐにでも作りたくなる彩も美しい料理。使われている器や道具も目を惹きます。

共通コラムも充実した内容で、愛用のまな板や、ふきん＆洗濯方法、キッチンのごみ箱など、どれも気になる記事ばかり。

著者の一人、高橋みどりさんは、「暮らしとは続けること。」と語られています。毎日続く食事作り、無理なく続けられるマイルールを見つけ、少しでも居心地の良い空間を作り上げるヒントが紹介されています。

日々過ごしているキッチンの傍に置いておきたくなる一冊、贈り物にもおススメです。